• Rêve de Bio Jardin V (début 2018) - Pierre Olivier Plants

    Voilà un peu plus de 2 ans que l'entreprise est installée à Béthune.

    Cette ennième 'solution' d'installation provisoire a encore vite démontré ses limites..

    La première année, nous avons continué la production de fleurs, avec beaucoup d'annuelles, qu'il a fallu écouler sur les marchés, faute de vente sur place.

    Plusieurs marchés par semaine, autant d'heures de préparation des plantes tous les jours,

    en plus de leur entretien, de la production des légumes et des livraisons aux maraichers,

    c'était toujours le travail 7 jours sur 7, mais à la cadence de 18h par jours, on n'aurait pu y rester..

    Dur de tenir les objectifs de production en même temps (et pour moi de continuer une activité salariée en parallèle).

    Là dessus est venue la sécheresse, quand on arrose à l'eau de pluie, ça devient difficile.

    On est reparti pour une deuxième année, avec beaucoup moins de fleurs, par manque de place pour la production des plants de légumes.

    Absolument tout notre temps est exclusivement consacré à l'entreprise. Et l'administratif n'est pas à négliger!

    (rien que tous ces tableaux de planning de semis et commandes clients, sans logiciel de gestion de stocks..)

    Les galères et les dépenses continuent. On perd le camion, on avait déjà cassé la tirelire pour le réparer, c'est très problématique pour les futures livraisons..

    Et nous voici arrivés en 2018, toujours plus à l'étroit, on se concentre maintenant presque uniquement aux plants de légumes et aromatiques.

    Depuis 2017 nous avons enfin accès à notre parcelle finale de providence  :-)

    Nous commençons donc à cultiver dans nos champs de Wavrin.

    Mais le déménagement de serres n'est pas chose facile! 

    Surtout quand on manque de temps, de bras et de moyens..

    La surface des serres de Béthune étant occupée et insuffisante, il a fallu trouvé d'autres tunnels pour démarrer à Wavrin.

    Ils sont maintenant démontés et arrivés à destination, mais il faut maintenant les payer, les remonter, et les aménager..

     

    7 ans de galères, d'acharnement et de déménagements pour en arriver là: si près du but.

    Depuis ci longtemps convoitée, nous avons enfin accédé à une parcelle de surface suffisante en un même endroit,

    avec un loyer au tarif règlementé, un forage permettant de cultiver sereinement, une CUMA pour partager du matériel..

    Mais c'est aussi 7 ans d'épuisement des réserves financières nous permettant de continuer..

    7 ans de sacrifices en silence, mais aujourd'hui Pierre-Olivier a lancé un appel à l'aide: un appel au don,

    pour notre outil de travail, pour la survie de l'entreprise. 

     

    https://www.zeste.coop/fr/decouvrez-les-projets/detail/des-serres-pour-des-plants-bio


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